Как правильное питание связано с продуктивностью человека?

Нередко люди трудоспособного возраста достигают момента, когда им кажется, что они не могут двигаться вперёд. Работа становится рутиной, энергия снижается, а интерес к новым делам воспринимается как вызов, а не удовольствие. Постепенно человек погружается в повседневные обязанности, вовремя не заботится о здоровье, и из-за этого страдает продуктивность. В результате ухудшается и окружающая его среда: страдают семья, работа и досуг. Выйти из этого состояния без помощи специалиста зачастую непросто.

Здоровый образ жизни — это не только физическая активность

Продуктивность человека зависит от многих факторов: физического состояния, ежедневной активности, полноценного отдыха, способности справляться со стрессом и, конечно, от питания. Питание — неотъемлемая часть нашей жизни и здоровья, влияющая не только на общее самочувствие, но и на возможность избежать хронических заболеваний.

Плохое самочувствие и нехватка энергии не возникают на пустом месте. В значительной степени на это влияет несбалансированное и нездоровое питание. Нерегулярные приёмы пищи, частые перекусы (особенно фастфуд), чрезмерное потребление легкоусвояемых углеводов наносят ущерб здоровью. Стоит помнить, что здоровый образ жизни и правильное питание обеспечивают до 50% нашего здоровья.

Важно внимательно относиться к своему самочувствию и не игнорировать сигналы организма:

• ухудшение концентрации;
• замедленное мышление;
• хроническая усталость;
• слабость;
• набор веса;
• головные или желудочные боли;
• повышенная кислотность желудка;
• запор или диарея;
• повышение кровяного давления;
• нарушение сна.

Эти важные сигналы могут свидетельствовать о возможных заболеваниях.

Сбалансированное питание — первый шаг к отличному самочувствию

Для того чтобы человек чувствовал себя хорошо и имел достаточно энергии для повседневной активности, необходимы сбалансированное питание и подходящий уровень физической активности. Важно, чтобы организм получал все необходимые питательные вещества в количествах, которые лучше всего усваиваются в зависимости от возраста, пола и уровня активности. Это означает, что пища должна быть разнообразной и правильно подобранной, чтобы обеспечивать нужное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов.

Для поддержания нормального физического и психического здоровья опасны как дефицит, так и избыток пищи. Чтобы удовлетворять потребности организма, рекомендуется потреблять разнообразную пищу — как растительного, так и животного происхождения. С продуктами животного происхождения мы получаем полноценные белки и жирорастворимые витамины, а с растительной пищей — легкоусвояемые углеводы, ненасыщенные жирные кислоты, витамины и минералы.

Когда речь идет о здоровом образе жизни, важно соблюдать режим питания. Этот режим включает в себя количество приемов пищи в течение дня и распределение пищи между этими приёмами. Сколько раз в день нужно есть, чтобы оставаться энергичным?

• Здоровому взрослому человеку рекомендуется есть 3–5 раз в день, оптимально — не менее 3 или 4 раз.
• Если ранее были проблемы с пищеварением (например, изжога, чувство тяжести или боли в желудке), рекомендуется есть чаще — до 5 раз в день.
• Первый приём пищи должен быть в течение 3 часов после пробуждения, а последний — до 19–20 часов.
• Также важно есть медленно, тщательно пережёвывая пищу. Идеально, если каждый приём пищи длится не менее 15 минут, так как насыщение наступает через 10–20 минут с начала еды, что позволяет лучше усвоить пищу и предотвратить переедание.

 

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) выделила три главных принципа здорового питания: сбалансированность, разнообразие и умеренность. В зависимости от возраста, пола и физической активности человек должен получать оптимальное количество и соотношение белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Однако даже необходимые организму вещества могут оказывать негативное влияние на здоровье при чрезмерном потреблении. Например, высокое потребление белка может вызывать аллергические реакции и нагружать почки. Поскольку ни один продукт не содержит всех необходимых веществ, рекомендуется употреблять разнообразные продукты.

Терпение, воля и правильные привычки — три важнейших аспекта продуктивной жизни

Сбалансированное питание не только улучшает здоровье, настроение, активизирует мышление и снижает уровень стресса, но и повышает производительность труда. Отказ от вредных и устоявшихся привычек может быть сложным, поэтому делать это лучше постепенно, чтобы не вызвать дополнительный стресс для организма. Эти принципы применимы не ко всем, однако изменение привычек требует большого усилия и времени, что в свою очередь помогает развить силу воли.

Важнейшие элементы — желание и терпение в развитии полезных для здоровья и физической активности привычек, которые тесно связаны с продуктивностью. Для оптимального физического и психического здоровья полезно ежедневно выполнять определенные полезные для здоровья действия, которые способствуют долгой и счастливой жизни. Основная цель — сформировать здоровые привычки и повторять их до тех пор, пока они не станут частью вашей повседневной жизни!