В обществе всё ещё существует мнение, что к диетологу нужно обратиться только тогда, когда организм начинает посылать серьёзные сигналы, что ему нужна помощь – появляется сахарный диабет, неудобства возникают из-за лишнего веса, ожирение, аллергические реакции и др. Всё ещё мало внимания обращается на то, питание является комплексной частью множества процессов лечения и методов и не стоит махнуть на это рукой, особенно если мучают хронические боли.
Долгая дорога до двери врача
К врачу-диетологу д-ру Руте Петерейт Дайна Куняускене обратилась долгое время терпев не только хроническую боль, но и ожирение. Боль заставила искать причин, по которым осложняется движение. За долгие годы прибавляющиеся килограммы стали привычным делом, но постепенно лишний вес и постоянная боль стали вызовом, выполняя обычные повседневные работы. Сначала пациентка не придавала значения питанию, ведь боли в спине мучали десять лет. Поэтому пациентка хотела начать от лечения боли, а не от снижения веса.
Сначала пациентка была готова на операцию уменьшения желудка, но из-за ран на ногах и, посоветовавшись со специалистами, было решено, что надо искать причин и применять способы лечения урегулирования питания. Большое влияние на такое решение Дайны К. имели внутренняя зрелость и понятие что болезнь так далеко зашла, что пути обратно нет. Надо было силами свой воли и визитами к специалистам взяться за изменения. Действительно важно, чтобы пациент осознал, что процесс лечения – это синтез усилий как врача, так и пациента, и внутреннее желание выздороветь должно победить сомнения. На решение пациентки посетить CLINIC AGATAS повлияло то, что здесь были все нужные для её случая специалисты – врач по лечению боли, нейрохирург, диетолог, кинезитерапевт – все в одном месте.
Важно сбалансированное полноценное питание
Д-р. Рута Петерейт описала состояние Д. Куняускене : «Теперь индекс массы Дайны очень велик, поставлен диагноз – ожирение. Но лечение надо начать с изменения образа жизни, но не с операций. Через полгода можно оценить и операцию уменьшения желудка, но не сейчас. Даже и после такой операции пациентка обязана соблюдать рекомендации врача. Сбалансированное полноценное питание должно стать частью жизни.
Врач-диетолог составила план питания, менялся рацион. Уже во время первой консультации врач обсудила с пациенткой привычки питания – какую пищу, когда и в каком количестве принимает. «Уменьшая вес, сначала в питании должно быть достаточно белков и хороших жиров, чтобы человек не чувствовал голода. Конечно, нельзя отказаться от углеводородов и волокнистых материалов. Часто люди делают ошибку, когда хотят уменьшить вес. Они исключают хлебные изделия, крупу, и ничего не остаётся, а ведь это – источник энергии. Если исключить такие продукты, энергия быстро уменьшается» - комментирует д-р. Р. Петерейт. С пациенткой было решено составить такой план питания, чтобы не отнять энергии и не было бы никаких крайностей. Вес должен снижаться медленно и постепенно, без отрицательных последствий.
Сознательное питание
Следующий очень важный этап – дневник питания. Это ежедневные записи, какую пищу и напитки в каком количестве каждый день употребляем. Это отличный помощник не только имеющим лишний вес, страдающим от боли в спине, но и каждому человеку, заботящемуся о своём здоровье. Дневник питания помогает пациенту и врачу понять, почему случаются припадки переедания.
Часто еда становится средством успокоения злости, беспокойства, волнения, одиночества, страха и других, а часто человек этого не замечает. По этой причине нужна помощь диетолога. Он со стороны может наблюдать за пациентом и определить причины неправильного
Лечение нужно самому пациенту
Врач-диетолог CLINIC AGATAS утверждает, что «Процесс лечения прежде всего должен быть нужен самому пациенту. Хотя отклонения от плана случаются со всеми, но дневник питания поэтому и нужен, что помогает самому человеку лучше оценить ситуацию. Помощь специалиста нужна для того, чтобы помочь каждому пациенту осознать, почему хочется одного или другого продукта. Но привычки быстро не меняются, и это может убить желание добиваться хороших результатов.»
Хотя пациентка живёт не в Каунасе, это не имеет влияния на интенсивное общение с врачом. Дайна получает дистанционную поддержку врача, дневник пересылает ей. Таким образом, и специалист может лучше оценить достижения. «Главное, чтобы человек не терял чувства сытости. Если человек голоден, он через несколько дней становится злым, появляется внутренняя фрустрация, увеличивается риск, что человек потеряет мотивацию, появятся эпизоды переедания» - говорит диетолог д-р. Р. Петерейт.
Поиски удовольствий не только в пище
Также важно, чтоб человек нашёл удовольствия не только в пище. Он по-новому находит себя, свои хобби – разное рукоделье, мастерство, терапия искусства и т.д. таким образом мысли сосредоточенны не на пище, а на чем-то другом, формируется психологическое сопротивление. Большое влияние имеют и упражнения расслабления, попытка каждый день определить 3 приятные вещи. Это могут быть совсем незначительные вещи – чашка вкусного чая или кофе. Большое влияние имеет и сосредоточенное принятие пищи, без посторонних возбудителей – телевизора, компьютера, журнала. Красивая сервировка, медленная еда, сосредоточенность на каждом куске пищи становятся приятным процессом еды. Ведь часто едим спеша, выполняя другие работы и не думаем, что кладём в рот. Такой пример показываем и детям, передавая неправильные традиции питания будущим поколениям.
Поддержка близких – неотъемлимая часть успешного лечения.
Большое значение для лечения имеет и поддержка близких. Это большое поощрение не опускать рук и стремиться к цели – лучшему самочувствию. Никому не повредило бы правильно питаться, тем более, что теперь множество рецептов, как подготовить вкусную и здоровую пищу, соответствующую сбалансированному питанию. Надо только поинтересоваться.
Д-р. Рута Петерейт радуется достижениям Дайны: «После двух недель лечения пациентка впервые смогла присесть после трёх лет, подняться на второй этаж, больше двигаться, выполняя повседневные работы. Многим это может показаться незначительными достижениями, но больному это большой вызов, из-за которого следует сердечно порадоваться, наградить себя маленькой мелочью, развлечением, чем-то, что даёт Вам удовольствие, но не сладостями или нездоровой пищей.
Врач-диетолог не предвидели, на сколько килограммов надо будет снизить вес. Было решено сконцентрироваться на здоровье, хорошее самочувствие, возможность двигаться, лечение хронической боли. Это цели, которые решено достигнуть за год.
Не забудьте о физической активности
Без изменений в питании в повседневную деятельность должна быть включена и физическая активность. В план лечения должен быть включён и присмотр кинезитерапевта, назначенные упражнения. Специалист назначает нужные упражнения, определяет физическую нагрузку, чтобы она была не слишком мала или велика. Наблюдение кинезитерапевта особенно нужна в начале, пока тело пациента привыкает, как правильно выполнять упражнения. Но оно не менее важно и в дальнейших этапах лечения.
Чтобы лечение ожирения и хронической боли дало положительный результат, нужна помощь не одного специалиста – это комплексный, длительный процесс. Обсуждение нескольких специалистов – очень положительная вещь. Так заболевания пациента оценивается в нескольких ракурсах, можно принять более широкое. Исчерпывающее решение лечения. Питание – только часть комплексного лечения.
«Ошибочно думать, что с визитом к специалисту передаю всю ответственность ему. Заботиться о здоровье прежде всего должен сам человек. Конечно, признаться себе, что есть проблема, решиться справиться с ней – сложный процесс. Это работа, требующая много усилий воли, но дающая бесценный результат – здоровье. Когда пациенту везёт, врач получает положительные эмоции. Становимся командой, поэтому и малое достижение даёт много радости и гордости за пациента, за его волю» - откровенничает д-р. Р. Петерейт.
Благодарим Дайну Кунаускене и врача-диетолога Руту Петерейт Врач даёт консультации по разным вопросам питания: при хронических заболеваниях (сердца, суставов), пищеварительного тракта, заболеваниях сердца и кровеносных сосудов; при излишнем весе или ожирении, недостаточности питания, сахарном диабете, увеличенном холестерине в крови, подагре, перед и после операций. Заботьтесь о своём здоровье!
Материал подготовлен с письменным согласием пациентки оглашать информацию.